Belajar perubahan energi tak harus selalu di dalam kelas. Murid kelas 4 SDIT Permata membuktikannya lewat kegiatan Fun Learning bertema “Energi Rasa” di aula lantai 3 sekolah, Kamis, pukul 12.45. Melalui praktik membuat kue bersama guru tamu, Bunda Nur Fitria, para murid diajak memahami konsep perubahan energi secara langsung, mulai dari penggunaan mixer hingga proses pemanggangan kue di dalam oven.
Suasana belajar terasa berbeda dari biasanya. Kali ini, murid tidak hanya menyimak penjelasan guru, tetapi terlibat langsung dalam proses pembuatan kue. Kegiatan tersebut dirancang untuk menghubungkan materi Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial (IPAS), khususnya perubahan energi, dengan pengalaman yang dekat dengan kehidupan sehari-hari.
Sebelum praktik dimulai, para murid mengenakan perlengkapan memasak, seperti apron dan solet. Mereka kemudian berbaris sesuai kelompok yang telah ditentukan. Dengan penuh antusias, setiap kelompok menyimak demonstrasi Bunda Nur Fitria, mulai dari pengenalan bahan hingga tahapan pembuatan kue.
Di sela-sela praktik, Bunda Nur Fitria mengajak murid mengamati berbagai proses yang menunjukkan perubahan energi. Saat mixer digunakan untuk mengaduk adonan, misalnya, energi listrik berubah menjadi energi gerak. Sementara itu, ketika adonan dimasukkan ke dalam oven, energi listrik pada oven diubah menjadi energi panas untuk memanggang kue.
Tak hanya perubahan energi, para murid juga belajar tentang perubahan wujud benda. Contohnya terlihat ketika mentega dipanaskan hingga mencair. Mentega yang semula berwujud padat berubah menjadi cair akibat menerima panas. Melalui contoh sederhana tersebut, konsep yang sebelumnya dipelajari secara teori menjadi lebih mudah dipahami.
Keseruan berlanjut ketika kue yang telah matang siap dihias. Para murid mendapat kesempatan untuk berkreasi sesuai ide masing-masing kelompok. Aktivitas ini tidak hanya menghadirkan pengalaman menyenangkan, tetapi juga melatih kreativitas, kerja sama, dan keterampilan mengikuti tahapan kerja.
Setelah sesi menghias selesai, setiap kelompok mengerjakan lembar kerja (LK) berisi pertanyaan seputar perubahan energi yang mereka temukan selama proses pembuatan kue. Murid diminta mengingat kembali setiap tahapan, mengidentifikasi perubahan yang terjadi, serta menghubungkannya dengan materi IPAS yang telah dipelajari.
Melalui kegiatan Fun Learning: Energi Rasa, murid memperoleh pengalaman bahwa ilmu pengetahuan dapat ditemukan dalam aktivitas sehari-hari. Membuat kue bukan sekadar kegiatan memasak, melainkan juga kesempatan untuk mengamati, mencoba, dan memahami konsep sains secara nyata.
Kegiatan ditutup dengan doa bersama, kemudian dilanjutkan dengan menikmati kue hasil karya masing-masing kelompok. Pengalaman belajar yang memadukan pengetahuan, kreativitas, dan kegembiraan ini menjadi bukti bahwa pembelajaran bermakna dapat tumbuh melalui aktivitas sederhana yang melibatkan murid secara langsung.
Penulis: M. Wandi Azizul Hakim, S.Pd., Gr. | Lembaga: SDIT Permata
